おはようございます。

代表の相原です。

いよいよ明日は、「集まれ!転勤族」の開催日となりました!


そこで、会場となるレストラン・イオマンテさんより、当日のメインとなる食材の写真が送られてきたので、ご紹介したいと思います!!

鹿モモ
じゃ〜ん!

そうです、エゾシカのモモ肉(足)です。

9キロ近くあるそうです。

明日は、これを1本丸々焼き上げてしまおうというワケです


そして、こちらのエゾシカは養鹿(ようろく)といって、野生のものではなく牧場で育てられたものです。

見た目のインパクトだけでなく、とっても美味しそうですよね〜!

しかも、当日はオーナーシェフである舟崎さんが皆さんに切り分けてくれる予定になっております♪ 


お申込みいただいた皆さん、楽しみにしていてくださいね!!

それと、他に参加ご希望の方がいらっしゃいましたら、まだ若干名空きがあります。

本日中(5月30日)でしたら対応できますので、こちらの申込み要領に従ってご連絡ください♪

また、2次会からの参加もOKです!


それでは、どうぞよろしくお願い致します!!