【帯広　北の屋台に潜入！！】

　初日の夜は帯広の東横インに宿泊。そして、ホテルのチェックインをすませて夜のご馳走を求めて帯広の街へ。そして、見つけましたよ〜！！全国的に有名な帯広の『北の屋台』。

北の屋台��








【北の屋台の入口を発見！！】

もちろん行ったときも大勢の人だかりができていました。その中を掻き分けて中に入り、『農屋（みのりや）』というお店になんとか座れたので『こだわりの豆』と『ビフトロ丼』を注文。

北の屋台��







【こだわりの豆】

先に出てきた『こだわりの豆』を食べながら待つこと数分。ついに来ました。念願の『ビフトロ丼』！！

北の屋台��







【ビフトロ丼】

この『農屋（みのりや）』という店は、十勝の４人の農家（畑作２名・畜産２名）が運営しています。お客へ提供するメニューの食材は４人の生産物で調理されたものばかり、季節によって旬の味が楽しめるとのことで、このビフトロ丼のビフトロは大樹町にある夢がいっぱい牧場という所で作られているそうです。

実は裸心の達古武キャンプ（8/26）でも当初の予定ではこのビフトロ丼を作ってみんなで食べようと思っていました（保存状態の問題などにより、作ることを断念しましたが‥）。

でも本当に美味しいんですよ！！ビフトロがご飯の熱で溶けた所に生おろし生姜をまぜた特製のタレをかけて食べるんです。その美味しいことといったら、まさに『まいう〜！！』です（笑）！！

皆さんも帯広に行ったらぜひ食べてみてくださいね！！